先日、福津市のくわの農園のご協力のもと、当社員およびそのご家族を対象としたキャベツ収穫体験を実施しました！今回は、くわの農園の畑の一部で栽培させていただいているキャベツを社員やご家族の皆さんで楽しみながら収穫を行いました！土に触れ、声を掛け合い、自然と笑顔が生まれる——
日常ではなかなか味わうことのできない、貴重な時間が流れていました。

くわの農園のキャベツは「寒玉系」と呼ばれるキャベツだけを育てています。火を通しても水分が出にくくシャキっと仕上がるキャベツだそうです！キャベツは、天候に左右され、大きく育たない小ぶりの物も中にはあったりします。他にも天敵として虫がいます。外側の葉っぱなどは虫に食われるため、ちぎって捨てます。キャベツの収穫方法を教えてもらい、早速収穫スタートです！

皆さんたくさんのキャベツを収穫できたようで、大変満足そうでした！野菜の価格も多くの品目で「高止まり」あるいは「年末の需要増」により値上がりが続いておりますので、このようなイベントがあるのは嬉しいですね！食品ロスにならないようにSDGsを意識し、収穫したキャベツは責任を持って食べきりましょう！

今回のキャベツ収穫イベント開催！は以上となります！収穫したキャベツは各ご家庭でご近所さんにおすそ分けしたり、美味しく調理して食べることでしょう！参加された皆さん、キャベツの収穫お疲れさまでした！